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清洗制冰机的正确步骤,食用更放心

新闻中心

清洗制冰机的正确步骤,食用更放心

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  制冰机在商用厨房设备中的效果越来越重要。正确使用制冰机,可以降低其故障率,保证其高性能。定期的维护保养,对于制冰机的使用寿命和制冰效果极为重要。如何保养、维护制冰机,才能满足人们对制冰机“卫生性”的要求呢?
  1.在用完制冰机后需要将冰箱内的冰块清理洁净。清洗制冰机时应关掉电源,不要用水管直接对准机身冲刷,用清水,加入适量中性洗涤剂(严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂)擦洗机器围板和内胆,再用软布擦洁净。​
  2.制冰机必须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤网,防止水中砂泥杂质堵塞进水口,而引起进水量变小,导致不制冰。
  3.每二个月打扫冷凝器外表尘埃,冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。打扫时,使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝外表油尘,不能使用尖利金属东西打扫,以免损坏冷凝器。
  4.制冰机的水管、水槽、储冰箱及维护胶片要每两个月清洗一次。不运用时,应清洗洁净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,放在无腐蚀气体及通风干燥的地方,防止露天寄存。