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哪种类型的制冰机可维持海鲜与蔬菜的新鲜度

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哪种类型的制冰机可维持海鲜与蔬菜的新鲜度

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  哪种类型的制冰机可维持海鲜与蔬菜的新鲜度
 
  海鲜与蔬菜的特性就是需要保鲜,但是通过哪种形式保鲜呢,那就是我们的冰块降温保鲜,不仅保持新鲜度、还不影响口感。但是面对不同规格的制冰机我们应该选用哪种规格的制冰机呢,哪种冰形比较适合呢?
 
  哪种类型的制冰机可维持海鲜与蔬菜的新鲜度
 
  平时我们用的片冰机,整个冰形重量轻,干燥、温度低,因此大量适用于大型超市或者海鲜市场中,冰形不仅能使冷藏品不脱水,保持原有的色泽,整个片冰光滑并且无棱角,保证了蔬菜及海鲜的风味及新鲜程度,因此在远洋捕捞中大量使用片冰机的冰块,保持鱼的新鲜度。
 
  选用片冰机工作的过程中不像方冰机、管冰机、块冰机的脱冰现象,因此该设备环保节能,运行的时候不需要脱冰、直接使用冰刀刮冰就能完成制冰工作。